ARROZ CREMOSO DE QUESO CON SOLOMITO
Solomito parrillado en julianas en una cama de arroz de 3 quesos
Precio: $ 59.900
LOMO SALTADO
Trozos de solomito de res salteado al wok con vegetales y papas fritas, acompañado de arroz blanco
Precio: $ 55.900
POSTA NEGRA CARTAGENERA
Acompañado de puré de papa criolla y ensalada jungla
Precio: $ 50.900
PATACÓN YUMBO
Patacón grande acompañado de guacamole, hogado, salsas de la casa, carne desmechada y chicharrón
Precio: $ 49.900
CAZUELITA DE MARISCOS
Mariscos salteados en una crema marinera
Precio: $ 59.900
ARROZ VEGETARIANO
Arroz al estilo peruano salteado al wok con vegetales en salsa nikkei, acompañado de sarza criolla con tortilla de huevo
Precio: $ 43.900
ARROZ CREMOSO DE MARISCOS
Mariscos salteados con aceite achiotado, arroz en leche de coco y queso parmesano, acompañado de patacones
Precio: $ 59.900
ARROZ DE LA JUNGLA
Arroz al estilo peruano salteado al wok con vegetales en salsa nikkei, chicharrón, maduro, chorizo y ajonjolí acompañados de sarza criolla
Precio: $ 45.900
ARROZ A LA HUANCAÍNA CON PULPO A LA PARILLA
Fusión de sabores, arroz cremoso al estilo huancaíno, con el toque picante y suave del ají amarillo, coronado con pulpo a la parrilla, dorado al punto
Precio: $ 89.900
ENCOCADO DE TILAPIA
Delicioso filete de tilapia bañado en una salsa de coco, acompañado de arroz y patacones
Precio: $ 46.900
PULPO A LA PARILLA CON PARMENTIER DE PAPA CRIOLLA
Tentáculos de pulpo sellados a la parrilla, con notas ahumadas y textura tierna, servidos sobre un delicado parmentier de papa criolla, cremoso y lleno de sabor
Precio: $ 119.900
CEVICHE CARRETILLERO
Pescado blanco marinado en jugo de limón, mezclado con cebolla morada y cilantro, acompañado de ajonjolí y maíz tostado, coronado con camarones tempurizados crocantes
Precio: $ 59.900